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Super Bio Lucuma - Polvere di Lucuma 200g

Da: Diet-Food

17.95€


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Super Bio Lucuma è un’ eccellente prodotto a base di polvere di Lucuma, ricco di vitamine, minerali e altre sostanze nutritive. La Lucuma è il frutto di un albero originario del Sud America ed è noto per le sue potenti proprietà medicinali.

La polvere che si ricava dal frutto essiccato è una preziosa fonte di fibre alimentari, oligoelementi, acidi grassi e carboidrati, a tal punto da rientrare nella categoria dei Superfood del momento, proprio per le sue caratteristiche uniche.

  • Alto contenuto di ferro, calcio, fosforo e potassio
  • Priva di glutine e con indice glicemico basso
  • Ricca di Betacarotene e vitamina B3
  • Fonte di fibre e carboidrati
  • Prodotto biologico e vegano
  • Azione antiossidante e antiinfiammatoria
  • Utilizzo semplice e vario

Super Bio Lucuma è un alleato del benessere fisico. Ricco di ferro e di fibre, aiuta a sentire meno la fatica e a pulire il corpo da tutte le scorie. Le vitamine e il Betacarotene permettono di agire come antiossidante, migliorando la capacità di resistenza del corpo.

Solo una piccola dose al giorno fornisce al nostro organismo una grande quantità di sostanze nutritive.

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Che cosa è la Lucuma?

La Lucuma è il frutto di un albero originario del Sud America, appartenente alla famiglia delle Sapotaceae. Si presenta di forma oblunga e di dimensioni non molto grandi, raggiungendo un peso massimo di 200 g. Il suo sapore è molto forte e la consistenza varia in base al grado di maturità. Quando la Lucuma è acerba presenta una buccia sottile e di colore verde mentre, una volta matura, si ingiallisce e si secca e la polpa all’interno diventa più farinosa e tendente al dorato.

Dal frutto essiccato si ricava una polvere che, per le sue proprietà benefiche, è stata nominata “Oro degli Inca”. Ricca di sostanze nutritive per l’organismo, Super Bio Lucuma è una polvere ideale da utilizzare in cucina, soprattutto come dolcificante.

Le straordinarie proprietà benefiche della Lucuma, come il basso indice glicemico, le vitamine, i sali minerali e l’alto contenuto di betacarotene, l’hanno resa un frutto popolare in tutto il mondo e degno di far parte dei “Superfood”.

Quali sono i benefici della Lucuma?

La Lucuma possiede straordinarie proprietà salutari, fondamentali per migliorare il benessere fisico di ogni persona.

Ecco solo alcuni dei tanti effetti benefici della Lucuma:

  • Aiuta a equilibrare il colesterolo e gli zuccheri nel sangue: la Lucuma ha un indice glicemico basso, per cui aiuta a rilasciare il glucosio lentamente, evitando improvvisi picchi di zucchero nel sangue. Per questo motivo è indicata ai diabetici e, in generale, alle persone che vogliono ridurre il consumo di zucchero nella loro alimentazione, nonché ai celiaci in quanto è anche priva di glutine.
  • Aiuta a mantenere la pelle giovane: recenti studi dell’Università del New Jersey hanno dimostrato gli effetti antinfiammatori e antiossidanti della Lucuma e hanno confermato la credenza tradizionale secondo cui le popolazioni andine già da secoli si servivano del frutto per curare le ferite. La vitamina B e il betacarotene aiutano a combattere i radicali liberi e l’invecchiamento della pelle, accelerando il rinnovamento cutaneo e rendendo la pelle più elastica.
  • Aiuta a regolarizzare l’organismo: la presenza del ferro e delle fibre alimentari favoriscono il benessere dell’apparato gastrointestinale e migliorano il trasporto di ossigeno alle cellule. Le donne, che spesso soffrono di anemia, possono trovare nella Lucuma un grande beneficio per ottenere il giusto apporto di ferro di cui il nostro corpo necessita.

Gli usi di Bio Super Lucuma

La polvere di Lucuma viene preparata dai frutti interi che vengono essiccati e sminuzzati, quindi Bio Super Lucuma è un prodotto completamente biologico e adatto a regimi alimentari vegetariani e vegani.

Il miglior modo per utilizzare la polvere di Lucuma è come dolcificante: la naturale dolcezza la rende un ottimo ingrediente per tutte le preparazioni in pasticceria come sostituto dello zucchero raffinato. Ad esempio, è un prodotto ideale per la preparazione di creme, torte, gelati, frullati, budini e biscotti ma è possibile utilizzarlo anche come dolcificante per le bevande calde e per lo yogurt.


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