Ingredienti:
- 2 Banane mature
- 3 Uova
- 4 cucchiai di burro di Arachidi/burro di Nocciole
- 4 Datteri freschi snocciolati
- 50ml di Proteine di Canapa in polvere
- 50ml di Cacao in polvere
- ½ cucchiaino di Lucuma in polvere
Avrai anche bisogno di:
- Teglia da 20x20 cm
- Carta da forno
- Olio di Cocco
Preparazione:
- Preriscalda il forno a 200º.
- Frulla le banane e le uova fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso. Quindi aggiungi gli altri ingredienti e mescola per ottenere un impasto.
- Metti la carta da forno nella teglia e distribuisci l'olio di Cocco sui lati.
- Versa l'impasto nella teglia e cuoci sul ripiano centrale del forno per circa 20 minuti.
- Lascia raffreddare i brownies prima di servire.
- Guarnisci con frutti di bosco freschi.
