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Houmous Verde di Spirulina

Ingredienti:

1 barattolo di ceci (400g)
2 cucchiai di Tahini
2 cucchiai di Super Spirulina in Polvere
3 cucchiai di Olio di Oliva
2 spicchi d'aglio
sale e pepe qb

Preparazione:

Scolare i ceci.
Aggiungere in un frullatore tutti gli ingredienti tranne Spirulina in polvere.
Miscela.
Aggiungere più Olio d'Oliva se necessario per una consistenza più omogenea.
Aggiungere gradualmente la polvere di Spirulina e mescolare senza creare grumi.

Servire con patatine, cracker, verdure o toast. Aggiungere basilico o foglie di menta per la decorazione.

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